Chaque soir, pendant un an, un paysan témoigne en quelques lignes de son activité du jour.
Ses textes nous donnent accès à l'intimité rugueuse d'un métier fondamental devenu méconnu.
Le Théâtre du Cros, jeune association cagnoise, a été créé il y a plus d'une vingtaine d'années à Saint-Paul-de-Vence.